A chamada "Coffee Cantata" - oficialmente Schweigt stille, plaudert nicht (“Silêncio, parem de tagarelar”) - foi composta provavelmente entre 1732 e 1735. O libreto é de Christian Friedrich Henrici, colaborador frequente de Bach. A obra nasceu em um contexto muito específico: a explosão da cultura dos cafés na Europa Central. Em Leipzig, os cafés haviam se tornado pontos de encontro da burguesia, de estudantes e intelectuais, seguindo uma tendência iniciada em cidades como Londres e Paris.
O café, porém, era cercado de controvérsias. Muitos moralistas alemães viam o hábito como um luxo estrangeiro perigoso, associado à ociosidade e à decadência de costumes. A cantata explora esse debate em tom cômico: o pai Schlendrian tenta impedir sua filha Lieschen de beber café compulsivamente, ameaçando retirar privilégios e até impedir seu casamento. Lieschen, no entanto, resiste com humor e astúcia. Em uma das árias mais famosas da obra, ela declara que prefere mil beijos a abandonar o café.
Mais do que uma peça divertida, a cantata revela transformações sociais importantes. O consumo de café simbolizava o crescimento da classe média urbana e novos hábitos de sociabilidade. Também chama atenção o protagonismo feminino: Lieschen aparece como uma jovem que desafia a autoridade patriarcal e reivindica prazer individual - ainda que em tom caricatural. Para muitos historiadores da cultura, a obra funciona quase como uma “comédia burguesa em miniatura”. É Bach longe da seara do sagrado, falando a respeito do profano, da vida comum.
Outro aspecto histórico relevante é o local provável de execução. Bach dirigia o Collegium Musicum de Leipzig, conjunto fundado por Georg Philipp Telemann, que realizava concertos no famoso Café Zimmermann. É bastante provável que a "Coffee Cantata" tenha sido apresentada justamente nesse ambiente, misturando música, entretenimento e convivência social. Isso ajuda a desmontar a imagem de Bach como compositor exclusivamente religioso: ele também produzia música voltada ao lazer urbano e ao consumo cultural.
Já a "Peasant Cantata BWV 212" - Mer hahn en neue Oberkeet (“Temos um novo senhor”) - pertence a outro universo social. Composta em 1742, foi criada para homenagear Carl Heinrich von Dieskau, administrador de propriedades rurais na região saxônica. O libreto também é de Picander e assume forma satírica e pastoral.
Diferentemente da sofisticação urbana da Coffee Cantata, a Peasant Cantata utiliza linguagem coloquial e caricaturas de camponeses para celebrar o senhor feudal local. A obra faz referência a impostos, trabalho agrícola, comida, bebida e relações de poder no campo. Embora festiva, ela oferece uma janela rara para o cotidiano rural da Alemanha do século XVIII.
A peça também evidencia a estrutura hierárquica do período. Era comum compositores escreverem obras ocasionais para aristocratas em troca de prestígio ou remuneração. A música funcionava como instrumento de celebração política e legitimação social. No entanto, Bach introduz um tom ambíguo: os personagens camponeses às vezes parecem exageradamente submissos, o que leva alguns estudiosos a enxergar ironia social por trás do humor.
Musicalmente, as duas cantatas mostram um Bach extremamente versátil. Na Coffee Cantata, predominam elegância melódica e teatralidade quase operística. Na Peasant Cantata, aparecem danças populares, melodias folclóricas e ritmos mais rústicos. Ambas demonstram como Bach absorvia elementos da vida cotidiana e os transformava em música sofisticada.
Disco maravilhoso. Não deixe de ouvir. Uma boa apreciação!
Johan Sebastian Bach (1685-1750) -
01 Bach Coffee Cantata BWV211 1.Schweigt stille, plaudert nicht
02 Bach Coffee Cantata BWV211 2.Hat man nicht mit seinen Kindern
03 Bach Coffee Cantata BWV211 3.Du böses Kind, du loses Mädchen
04 Bach Coffee Cantata BWV211 4.Ei, wie schmeckt der Coffee süsse
05 Bach Coffee Cantata BWV211 5.Wenn du mir nicht den Coffee lässt
06 Bach Coffee Cantata BWV211 6.Mädchen, die von harten Sinnen
07 Bach Coffee Cantata BWV211 7.Nun folge, was dein Vater spricht
08 Bach Coffee Cantata BWV211 8.Heute noch, lieber Vater, tut est doch
09 Bach Coffee Cantata BWV211 9.Nun geht und sucht der alte Schlendrian
10 Bach Coffee Cantata BWV211 10.Die Katze lässt das Mausen nicht
11 Bach Peasant Cantata BWV212 1.Ouvertüre
12 Bach Peasant Cantata BWV212 2.Mer hahn en neue Oberkeet
13 Bach Peasant Cantata BWV212 3.Nu, Mieke, gib dein Guschel immer her
14 Bach Peasant Cantata BWV212 4.Ach es smchmeckt doch gar zu gut
15 Bach Peasant Cantata BWV212 5.Der Herr ist gut
16 Bach Peasant Cantata BWV212 6.Ach, Herrr Schösser
17 Bach Peasant Cantata BWV212 7.Es bleibt dabei
18 Bach Peasant Cantata BWV212 8.Unser trefflicher, lieber Kammerherr
19 Bach Peasant Cantata BWV212 9.Er hilft uns allen, alt und jung
20 Bach Peasant Cantata BWV212 10.Das ist galant
21 Bach Peasant Cantata BWV212 11.Und unsre gnädge Frau
22 Bach Peasant Cantata BWV212 12.Fünfzig Taler bares Geld
23 Bach Peasant Cantata BWV212 13.Im Ernst ein Wort!
24 Bach Peasant Cantata BWV212 14.Klein-Zschocher müsse so zart und süsse
25 Bach Peasant Cantata BWV212 15.Das ist zu klug vor dich
26 Bach Peasant Cantata BWV212 16.Es nehme zehntausend Dukaten
27 Bach Peasant Cantata BWV212 17.Das klingt zu liederlich
28 Bach Peasant Cantata BWV212 18.Gib, Schöne
29 Bach Peasant Cantata BWV212 19.Du hast wohl recht
30 Bach Peasant Cantata BWV212 20.Dein Wachstum sei feste
31 Bach Peasant Cantata BWV212 21.Und damit sei es auch genug
32 Bach Peasant Cantata BWV212 22.Und daß ihr's alle wißt
33 Bach Peasant Cantata BWV212 23.Mein Schatz, erraten!
34 Bach Peasant Cantata BWV212 24.Wir gehn nun
Academy of St. Martin-in-the-Fields
Sir Neville Marriner, regente
Julia Varadym soprano
Dietrich Fischer-Dieskau, baixo
Aldo Baldin, tenor
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